Весь цикл по приготовлению и разливу кофе выполняется автоматически.
Машины Granditalia автоматически повторяют все ручные операции, которые выполняет оператор на традиционных кофемашинах.
Расширенная клавиатура для программирования.
Вся номенклатура моделей Granditalia имеет 8 индивидуально программируемых вариантов выбора (составов, рецептов), учитывающих различные типы и дозировки кофе и молока.
| ПРЕИМУЩЕСТВА
Особые условия работы (часы пик, высокая текучесть кадров, недостаток квалифицированного персонала …) не сказываются на качестве готового напитка.
| ПРЕИМУЩЕСТВА
Гибкость: Granditalia позволяет оператору создавать свое собственное меню напитков эспрессо с учетом конкретной обстановки на местах (типа используемой смеси, местных традиций и обычаев питья кофе и т.п.).
|
|
Каждая кофемолка-дозатор может устанавливаться на 2 различных режима размола кофе (при 2-х кофемолках-дозаторах имеется соответственно 4 варианта).
Каждая кофемолка-дозатор оборудуется автоматическим вариатором размола.
|
2 отдельных и независимых гидравлических контура для выдачи кофе и для выдачи горячей воды и пара.
Granditalia имеет два бойлера (бойлер для кофе + бойлер для горячей воды и пара). Температуру в бойлерах можно устанавливать индивидуально.
|
ПРЕИМУЩЕСТВА
Granditalia позволяет выполнять самые разнообразные заказы посетителей (кофе ristretto, americano, cafe creme…).
| ПРЕИМУЩЕСТВА
Температурное соответствие для всех напитков (эспрессо, каппуччино, чай и т.д.).
|
|
Можно использовать до 3-х различных кофейных смесей (2 смеси кофейных зерен и 1 смесь молотого кофе).
Вся номенклатура моделей Granditalia имеет 2 встроенные кофемолки-дозатора (стандартная комплектация) и 1 автоматическое дозирующее устройство для молотого кофе (вариант дополнительного оборудования).
|
Встроенная кофемолка
|
ПРЕИМУЩЕСТВА
Можно удовлетворять самые разнообразные заказы на кофейные напитки от посетителей.
|
ПРЕИМУЩЕСТВА
Меньше суммарные размеры, нет потерь кофе на стадии размола и дозировки.
|
|
Цикл автоматической чистки.
Чистка кофейного тракта одним нажатием кнопки (после того, как положили таблетку моющего средства под крышку соответствующего отсека).
|
Буквенно-цифровой дисплей.
Автоматическая сигнализация о необходимости запуска цикла очистки кофейного тракта или необходимости выгрузки поддона с отходами.
|
ПРЕИМУЩЕСТВА
Исключаются затраты труда и рабочего времени оператора на операции чистки и мойки.
|
ПРЕИМУЩЕСТВА
Для поддержания работы машины требуется меньше внимания, чем обычно.
|
|
Высота группы раздачи может быть легко отрегулирована.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Кофе может разливаться в чашки и стаканы различных размеров.
|
Полностью автоматическое приготовление напитков эспрессо и кофейных напитков на молочной основе (эспрессо, каппуччино, cafe au lait, latte и т.п.).
ПРЕИМУЩЕСТВА
Не требуется высококвалифицированного персонала.
|
|
Встроенный счетчик.
Выдает отчет о реализации напитков.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Непосредственный учет напитков, реализованных за определенный период (помимо контроля по кассе).
|
Отчет о групповых циклах пролива кофе-эспрессо.
Технический работник может проверить число циклов, выведя его на дисплей с помощью специального ключа.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Программирование технического обслуживание машины индивидуально под каждого пользователя (исключая замену прокладок, которая производится через каждые 30000 циклов).
|
|
Электронная система самодиагностики.
На буквенно-цифровой дисплей выводится сообщение о типе происшедшей поломки или отказа.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Более быстрый и эффективный ремонт и техническое обслуживание.
|
