| Обслуживание «A»
Должно проводиться в пределах 10...15 дней с даты монтажа.
Проверьте работоспособность наиболее важных частей машины:
насос, мельница, соленоидный клапан, защитный клапан, расширительный клапан (сброс давления), объемный дозатор, автоматическое заполнение водой, датчики температуры, уплотнения гидравлической системы, подключение проводов, рабочее напряжение, и так далее.
Проверьте группу раздачи:
Микропереключатели, выравнивание нижнего плунжера относительно верха стола группы, центральное положение верхнего плунжера относительно четырех втулок и цилиндра, фрикцион стола.
Проверьте программирование:
проверьте сохранена ли правильная установка всех параметров, отрегулируйте степень помола и вес порции (как для одной, так и для двух порций) на каждой мельнице, убедитесь в том, что каждой клавише соответствуют все необходимые данные.
Проверьте жесткость воды и работоспособность водоумягчителя.
Обслуживание «A1»
Должно проводиться каждые 15000 циклов.
Разборка и чистка контуров капучино, включая замену прокладок.
Проверьте и, при необходимости, очистите все трубки, соленоидные клапаны, измеритель объема, жиклеры, а также замените глушитель и воздушный фильтр.
Обслуживание «B»
Должно проводиться каждые 30000 циклов.
Проверьте подгонку плунжера и прокладку.
Очистите верхний плунжер и замените прокладки.
Очистите фильтр и нижний плунжер, обращая особое внимание на центральный порт.
Проверьте плотность посадки прокладок нижнего плунжера.
Очистите раздаточное отверстие автоматического клапана, проверьте износ прокладок из-за тугого затягивания или замасливания (замените в том случае, если стержень загрязнен кофе).
Очистите группу раздачи и разделительную головку.
Обслуживание «B1»
Должно проводиться каждые 60000 циклов.
Это обслуживание проводится точно так же, как и описанное выше. Единственное различие заключается в том, что добавляется замена изношенной прокладки автоматического клапана.
Обслуживание «C»
Должно проводиться каждые 90000 циклов.
Это обслуживание проводится точно так же, как и обслуживание «B» (30000 циклов). Единственное различие заключается в том, что добавляется замена следующих позиций:
прокладка или быстросъемное соединение М5 верхнего плунжера, прокладки нижнего плунжера и быстросъемное соединение 1/8 дюйма, фильтр, душ, быстросъемное соединение группы раздачи.
Обслуживание «D»
Должно проводиться каждые 120000 циклов.
Это обслуживание проводится точно так же, как и обслуживание «B1» (60000 циклов). Единственное различие заключается в том, что добавляется замена следующих позиций:
соленоидный клапан блока раздачи «G» и выключатель соленоидного клапана кофе, быстросъемное соединение 1/8 дюйма на соленоидном клапана, а также реле MD1 и MD2.
Проверьте работоспособность конденсаторов мельницы и S.C.M.
|
Количество выполненных циклов / наибольшее время между проведением обслуживания |
Должны выполняться виды обслуживания: |
Затраты времени на обслуживание (минут) |
|
через 2000 |
10-15 дней |
A |
20 |
|
15 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
30 000 |
6 месяцев |
A + A1 + B |
20 + 20 + 50 |
|
45 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
60 000 |
6 месяцев |
A + A1 + B1 |
20 + 20 + 50 |
|
75 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
90 000 |
6 месяцев |
A + A1 + C |
20 + 20 + 80 |
|
105 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
120 000 |
6 месяцев |
A + A1 + D |
20 + 20 + 100 |
|
135 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
150 000 |
6 месяцев |
A + A1 + B |
20 + 20 + 60 |
|
165 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
180 000 |
6 месяцев |
A + A1 + B1 |
20 + 20 + 60 |
|
195 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
210 000 |
6 месяцев |
A + A1 + C |
20 + 20 + 80 |
|
225 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
240 000 |
6 месяцев |
A + A1 + D |
20 + 20 + 100 |
|
255 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
270 000 |
6 месяцев |
A + A1 + B |
20 + 20 + 60 |
|
285 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
300 000 |
6 месяцев |
A + A1 + B1 |
20 + 20 + 60 |
|
315 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
330 000 |
6 месяцев |
A + A1 + C |
20 + 20 + 80 |
|
345 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
360 000 |
6 месяцев |
A + A1 + D |
20 + 20 + 100 |
|
375 000 |
3 месяца |
A1 |
20 |
|
390 000 |
6 месяцев |
общая проверка |
|
Запасные части, необходимые для проведения обслуживания «A1»
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
2 |
F401 360000 |
Прокладка или регулировочный винт |
|
2 |
F401 338000 |
Прокладка или нижний корпус |
|
1 |
F534 600100 |
Глушитель фильтра/всасывание воздуха |
|
|
|
ВСЕГО: |
Запасные части, необходимые для проведения обслуживания «B» Для обслуживания машин с плунжером диаметром 42
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
1 |
F537 017900 |
Прокладка плунжера, диаметр 42 |
|
1 |
F537 018100 |
Толкатель плунжера, диаметр 42 |
|
|
|
ВСЕГО: |
Для обслуживания машин с плунжером диаметром 50
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
1 |
F537 017400 |
Прокладка плунжера, диаметр 50 |
|
1 |
F537 017600 |
Толкатель плунжера, диаметр 50 |
|
|
|
ВСЕГО: |
Запасные части, необходимые для проведения обслуживания «B1» Для обслуживания машин с плунжером диаметром 42
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
1 |
F537 017900 |
Прокладка плунжера, диаметр 42 |
|
1 |
F537 018100 |
Толкатель плунжера, диаметр 42 |
|
1 |
F401 353010 |
Двойная прокладка стержня выпуска кофе |
|
|
|
ВСЕГО: |
Для обслуживания машин с плунжером диаметром 50
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
1 |
F537 017400 |
Прокладка плунжера, диаметр 50 |
|
1 |
F537 018600 |
Толкатель плунжера, диаметр 50 |
|
1 |
F401 353000 |
Двойная прокладка стержня выпуска кофе |
|
|
|
ВСЕГО: |
Запасные части, необходимые для проведения обслуживания «C» Для обслуживания машин с плунжером диаметром 42
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
2 |
F537 017900 |
Прокладка плунжера, диаметр 42 |
|
1 |
F537 018100 |
Толкатель плунжера, диаметр 42 |
|
1 |
F401 325000 |
Прокладка или патрубок верхнего плунжера |
|
1 |
F537 018000 |
Прокладка плунжера кофе, диаметр 42 |
|
1 |
F427 343000 |
Фильтр диаметр 42 |
|
1 |
F427 509000 |
Душ диаметр 42 |
|
1 |
F532 650210 |
Быстросъемное соединение M5 |
|
1 |
F532 650800 |
Быстросъемное соединение 1/8 дюйма |
|
1 |
F429 579000 |
Быстросъемное соединение, раздача |
|
|
|
ВСЕГО: |
Для обслуживания машин с плунжером диаметром 50
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
2 |
F537 017400 |
Прокладка плунжера, диаметр 50 |
|
1 |
F537 017600 |
Толкатель плунжера, диаметр 50 |
|
1 |
F401 325000 |
Прокладка или патрубок верхнего плунжера |
|
1 |
F537 017500 |
Прокладка плунжера кофе, диаметр 50 |
|
1 |
F427 343000 |
Фильтр диаметр 50 |
|
1 |
F427 509000 |
Душ диаметр 50 |
|
1 |
F532 650210 |
Быстросъемное соединение M5 |
|
1 |
F532 650800 |
Быстросъемное соединение 1/8 дюйма |
|
1 |
F429 579000 |
Быстросъемное соединение, раздача |
|
|
|
ВСЕГО: |
Запасные части, необходимые для проведения обслуживания «D» Для обслуживания машин с плунжером диаметром 42
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
1 |
F537 017900 |
Прокладка плунжера, диаметр 42 |
|
1 |
F537 018100 |
Толкатель плунжера, диаметр 42 |
|
1 |
F401 353010 |
Замок для хвостовика клапана |
|
2 |
F533 795500 |
Соленоидный клапан «Раздача» |
|
2 |
F532 650100 |
Быстросъемное соединение 1/8 дюйма |
|
2 |
F532 650600 |
Колено, быстросъемное соединение |
|
|
|
ВСЕГО: |
Для обслуживания машин с плунжером диаметром 50
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
1 |
F537 017400 |
Прокладка плунжера, диаметр 50 |
|
1 |
F537 017600 |
Толкатель плунжера, диаметр 50 |
|
1 |
F401 353010 |
Замок для хвостовика клапана |
|
2 |
F533 795500 |
Соленоидный клапан «Раздача» |
|
2 |
F532 650100 |
Быстросъемное соединение 1/8 дюйма |
|
2 |
F532 650600 |
Колено, быстросъемное соединение |
|
|
|
ВСЕГО: |
Химические средства для чистки
|
Продукт / материал |
|
Чистящая пенообразующая жидкость
4991 134458 |
|
Таблетированное чистящее средство
4991 134683 |
|
|
Специальные инструменты
|
Кол-во |
Номер по каталогу |
Наименование |
|
1 |
F629 000090 |
Круглый ключ |
|
1 |
F629 000640 |
Цифровая шкала |
|
1 |
F431 014000 |
Совочек для кофе |
|
1 |
F537 020600 |
Инструмент для прокладок диам. 50 |
|
1 |
F537 020700 |
Инструмент для прокладок диам. 42 |
|
1 |
F610 003100 |
Тест для жесткости |
|
1 |
F610 000890 |
Силиконовая смазка |
|
1 |
F612 000900 |
Бисульфитная молибденовая смазка (черная) |
|
1 |
|
Масло, марка SAE 80W-90 |
Сроки проведения обслуживания в в зависимости от рабочих циклов машины
|
Кол-во кофе в день, кг |
Кол-во порций кофе в день |
Кол-во циклов в день |
Время между проведением обслуживания |
|
от 7 до 10 |
от 1000 до 1500 |
от 660 до 1000 |
30 дней |
|
от 6 до 7 |
от 900 до 1000 |
от 600 до 660 |
45 дней |
|
от 5 до 6 |
от 750 до 900 |
от 500 до 600 |
60 дней |
|
от 4 до 5 |
от 600 до 750 |
от 400 до 500 |
75 дней |
|
от 3 до 4 |
от 450 до 600 |
от 300 до 400 |
100 дней |
|
от 2 до 3 |
от 300 до 450 |
от 200 до 300 |
150 дней |
|
от 1 до 2 |
от 150 до 300 |
от 100 до 200 |
6 месяцев | |
