Программа Обслуживания Кофемолок Проверка веса: A) Если кофемолка-дозатор автоматического типа, включите ее и дождитесь окончания помола. B) Если кофемолка-дозатор ручного типа, помол нужно закончить, когда смолотый кофе полностью покроет звезду-дозатор. Взвесьте 6 порций порошка кофе и вычислите средний вес одной порции. Рекомендуется отрегулировать дозатор так, чтобы вес одной порции был примерно равен 7 г. Проверка помола: Регулировка помола считается правильной, если 25 гр., эспрессо наливается примерно за 25 секунд. NB: Перед началом регулировки помола, выполните пункт В), затем, действуйте так: Для автоматических кофемашин, вычислите время налива эпрессо в чашку. Если оно намного отличается от 25 секунд, необходимо выполнить регулировку помола. Для полуавтоматических кофемашин действия, наливайте кофе в пластиковый стаканчик, установленный на весы. Когда весы покажут 25 г., закройте кран. Если время налива намного отличается от 25 секунд, необходимо выполнить регулировку помола. Чистка бункера для зернового кофе. Элементы бункера следует чистить по меньшей мере один раз в месяц. Снимите бункер с мельницы-дозатора. Вымойте его с помощью мягкой ткани, смоченной мыльным раствором, затем тщательно сполосните и высушите. Прежде чем устанавливать бункер на место, осмотрите его и убедитесь в том, что все его элементы совершенно сухие. Для того, чтобы очистить другие элементы мельницы-дозатора, используйте щетку, длина которой составляет по меньшей мере 20 см . Храните эту щетку в надежном месте так, чтобы она использовалась только для чистки мельницы-дозатора, не контактировала с другими материалами и не могла быть загрязнена ими. Чистка дозатора Для того, чтобы очистить корпус контейнера молотого кофе, сначала удалите весь оставшийся молотый кофе, а затем снимите крышку . Поворачивая звездочку, очистите щеткой, как звездочку, так и внутренние поверхности. Чистка жерновов Сначала заметьте положение, в котором находится регулировочное кольцо . Затем, поворачивая кольцо по часовой стрелке, вывинтите кольцо полностью. С помощью щетки выполните чистку жерновов, резьбовых канавок регулировочного кольца , а также всех находящихся рядом мест. Ввинтите регулировочное кольцо вниз до упора так, чтобы оно опустилось к жерновам. Затем вывинтите его до его первоначального положения (которое было отмечено перед началом проведения чистки). Не используйте какие-либо жидкости или влажные тряпки для чистки корпуса мельницы-дозатора, самого дозатора или жерновов. Если требуется почистить какие-либо труднодоступные части мельницы-дозатора, то эту работу следует поручить квалифицированному представителю компании FAEMA.